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miércoles, 20 de julio de 2016

Anisakis

Boquerones

A tomar consciencia de la prevención de riesgos y preservación de la salud en la toma de alimentos del mar, o incluso de río, sirve este magnífico y documentado artículo.

Autora: Mónica Escudero.
El Comidista / El País
20/07/2016

Lo que no sabías sobre el anisakis. 

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